白露是反映气温下降、水汽凝结的节气。《月令七十二候集解》曰：「八月节……阴气渐重，露凝而白也。」此时鸿雁来、玄鸟归、群鸟养羞，夜间水汽遇冷凝为白色露珠，故名白露。「白露秋分夜，一夜凉一夜」，天气转凉、暑气尽消，是孟秋向仲秋过渡的标志。此时秋高气爽、丹桂飘香，正宜调养进补、收获农事，为典型的秋季时令。
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白露昼暖夜凉、燥气当令，养生宜润肺防燥、保暖防凉。饮食宜柔润，多食银耳、百合、梨、龙眼、蜂蜜以滋阴润肺，少食辛辣。起居须「白露身不露」，及时添衣、夜寐盖被，护好颈背脚踝以防寒邪。此时呼吸道与肠胃易病，宜适度运动增强体质，情志宜平和宁静以养秋收之气。
蒹葭苍苍，白露为霜。 —— 《诗经·秦风·蒹葭》
世事一场大梦，人生几度秋凉。
塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。
碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。
荷叶生时春恨生，荷叶枯时秋恨成。
一声梧叶一声秋，一点芭蕉一点愁。
多情自古伤离别，更那堪，冷落清秋节。
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