谷雨
节气含义
谷雨是春季最后一个节气，取「雨生百谷」之意。《群芳谱》载：「谷雨，谷得雨而生也。」此时降水明显增多，萍始生、鸣鸠拂其羽、戴胜降于桑，秧苗初插、作物新种，最需雨水滋润。谷雨连结暮春与初夏，寒潮基本结束，气温回升加快，是播种移苗、采茶赏牡丹的好时节，故有「谷雨前后，种瓜点豆」之谚。
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传统习俗
- 赏牡丹 —— 谷雨牡丹盛放，又称「谷雨花」，民间结伴赏花宴游。
- 采谷雨茶 —— 采明前雨前新芽制春茶，清香味醇，相传可清火明目。
- 祭仓颉 —— 相传谷雨为仓颉造字得「谷子雨」，故有祭字圣之俗。
养生要点 饮食 · 起居 · 情志
谷雨湿气当令，养生宜健脾祛湿、护肝清热。饮食宜甘淡利湿，多食薏米、赤小豆、香椿、菠菜，少食辛辣。起居宜规律，适当晚睡早起，注意避风祛湿。此时柳絮飞扬、百花盛放，过敏体质者宜防花粉风邪；运动微汗利于湿浊外排，但忌大汗伤津。
相关诗词
谷雨春光晓，山川黛色青。 —— 唐·元稹《咏廿四气诗·谷雨》
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